| 16 st | lasagne plator | Sätt ugnen på 200 grader. | |
| 400 g | nötfärs | Skala och hacka löken. Fräs den några minuter | |
| 2 st | gulalökar | och pressa därefter i vitlöken. | |
| 2 msk | olja | Lägg i köttfärsen och bryn den. | |
| 1 st | vitlöksklyfta | Tillsätt tomater, salt och kryddor. | |
| 1 burk | krossade tomater | Rör om och låt allt puttra i 5 minuter | |
| 1,5 tsk | salt | ||
| 1 tsk | svartpeppar, grovmalen | Gör sedan ostsåsen: Smält smöret i en kastrull. | |
| 1 tsk | basilika | Vispa ner mjölet. Späd med mjölken, lite i taget. | |
| 1 tsk | timjan | Sjud 5-10 min. Rör då och då så det inte bränner. | |
| ostsås | Tillsätt osten och smaka av med salt och kryddor. | ||
| 75 g | smör | ||
| 5 msk | vetemjöl | Smörj en ugnssäker form med smör. | |
| 0,7 l | mjölk | Varva ostsås, köttfärssås och lasagneplattor. | |
| 2 dl | rivenost | Börja och avsluta med ost-sås. Gratinera i | |
| 1 tsk | salt | ugnen 40-45 min, tills lasagnen fått fin, | |
| 1 krm | muskotnöt, malen | gyllenbrun färg. Servera med en sallad. | |
| 1 krm | peppar | ||
|